Posted by 
નમસ્તે મિત્રો અમરા આ લેખમાં આપ સૌનું સ્વાગત છે ભારતીય સમાજમાં સોપારી પાન ખૂબ પવિત્ર માનવામાં આવે છે તેથી તમે પણ જોયું હશે કે દરેક પૂજા કે શુભ પ્રસંગે સોપારી પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આપણા સમાજમાં સોપાનનાં પાન પ્રાચીન કાળથી પૂજામાં વપરાય છે.
માત્ર પૂજા જ નહીં પરંતુ ભારતમાં ખાવાનું ખાવાના ઘણા શોખીન છે તેથી જ તમને ભારતના દરેક બજાર શેરી અને શેરી ખૂણામાં પાન શોપ પણ જોવા મળશે ભારતના નવાબ પણ પાનના શોખીન રહ્યા છે સોપારી પાન એ હજારો વર્ષોથી આપણી સંસ્કૃતિનો અભિન્ન ભાગ છે તે આપણી પરંપરામાં શામેલ છે.
સોપારી પાનને અંગ્રેજીમાં સોપારી પાન કહેવામાં આવે છે સંસ્કૃતમાં તેને તંબુલ કહેવામાં આવે છે. વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી સોપારી પાન એક મહત્વપૂર્ણ છોડ છે હાર્ટ આકારની સોપારી પર્ણ પણ ઓષધીય ગુણથી ભરેલી છે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
તમને ભાગ્યે જ ખબર હશે કે હરિતદ્રવ્ય સોપારી પર્ણમાં હોય છે જે દવાઓ બનાવવા માટે વપરાય છે.ભારતમાં પાન ની સાથે કેટેચુ સોપારી ચૂનો જરદા વગેરે ખાવાથી અને તેને ખાવાથી પણ નુકસાન થાય છે કારણ કે જર્દા તમાકુનું એક પ્રકાર છે પરંતુ ફક્ત પાન ખાવાના અગણિત ફાયદા છે તો ચાલો જાણીએ શું છે સોપારી પાન ખાવાના ફાયદા છે.
પેટની ગરમીને કારણે મોઢામાં ફોલ્લાઓ સામાન્ય છે. મોઢામાં છાલ હોવાને કારણે ઘણી તકલીફ થાય છે. ખાવા-પીવામાં પણ ઘણી તકલીફ પડે છે આ કિસ્સામાં સોપારી પાન ચાવવાથી મોંના ચાંદામાં રાહત મળે છે. સોપારીનું પાન ચાવવા અને તેને પાણીથી કોગળા કરો, આ કરવાથી તમને જરૂરી રાહત મળશે.
તપેલીમાં કેટેચુ લગાવીને તમે કેટેચુ અથવા મીઠી પાન પણ ખાઈ શકો છો.પ્યોર્રિયા એ મોંનો એક રોગ છે જે એકવાર થાય છે તે ખૂબ જ પરેશાની કરે છે કારણ કે તે દર્દીના મોઢામાં ખૂબ જ ગંધ આવે છે અને પેઢામાંથી લોહી પણ નીકળે છે. જોકે પાયોરિયાના ઘણા ઘરેલું ઉપાય છે પરંતુ તેમાં સોપારી પાનનો ઉપયોગ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કપૂર સાથે પાન ચાવવાથી પાયરોરિયાથી રાહત મળે છે, પરંતુ ધ્યાન રાખો કે પાન મોઢાની અંદર ન જવું જોઈએ. પાન ખાવાથી મોઢામાં એસ્કોર્બિક એસિડનું પ્રમાણ પણ જળવાઈ રહે છે જેનાથી મોઢાના રોગો થતા નથી તેથી સોપાનનું પાન ખાવાથી મોઢાના અનેક રોગો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.સોપારી પાન આપણા પાચન માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે ભલે તે કબજિયાતની સમસ્યા હોય અથવા ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ તે અસરકારક સાબિત થાય છે સોપારી પાન લાળ ગ્રંથિને સક્રિય કરે છે જે લાળની રચના કરવામાં મદદ કરે છે.
લાળની યોગ્ય માત્રાને લીધે ખોરાક વધુ સારી રીતે પચાય છે જેનાથી કબજિયાત અને ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ થતી નથી સોપારીનું પાન એક સારું એન્ટીઓકિસડન્ટ છે જે પેટમાં પીએચ લેબલને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે જેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા થતી નથી.
કબજિયાતથી છુટકારો મેળવવા માટે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર સોપારી પાન ચાવો.જેમ તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે સોપારી પાન આપણા શરીરમાં પીએચ સ્તરને સંતુલિત રાખે છે. એકવાર પીએચ સ્તર સંતુલિત થઈ જાય તો સમયસર ભૂખ આવે છે તે પેટમાંથી હાનિકારક તત્વોને દૂર કરે છે. જેના કારણે ભૂખ મરી જવાની સમસ્યા સમાપ્ત થાય છે અને ભૂખ પણ સમયસર થાય છે.
જો તમે પેશાબ ઘટાડવાની સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છો તો સોપારી પાન તમારા માટે ખૂબ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે તે પાણીની જાળવણી માટે અસરકારક સારવાર છે સોપાનના પાનના રસ સાથે થોડું દૂધ પીવો આ તમારી સમસ્યામાંથી રાહત આપશે.
ઉનાળામાં પરસેવાને લીધે તે હંમેશાં સુગંધ આવે છે આ સ્થિતિમાં સોપારી પાનનો રસ ખૂબ ફાયદાકારક છે આ માટે નહાવાના પાણીમાં સોપારીના રસના બે ટીપા નાખો આ પરસેવાની દુર્ગંધ દૂર કરશે તમે પાંદડાના રસને બદલે બજારમાં મળતા તેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
સોપારી પાન ચાવવાથી મોધના કેન્સરથી પણ બચી શકાય છે પરંતુ સોપાનના પાનને કોઈપણ તમાકુ એટલે કે જરદી વિના જ ખાવા જોઈએ સોપારીમાં અસ્કર્બિક એસિડ અને એન્ટીઓકિસડન્ટો હોવાથી તે મોઢામાં રહેલા હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરે છે.સોપારી પાનમાં ઘણી ઓષધીય ગુણ હોય છે.
જેના કારણે તે માથાનો દુ ખાવો પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. સોપારી પાંદડામાં નલજેસિક ગુણ હોય છે તેમાં નલજેસિક અને ઠંડક ગુણધર્મો છે જે માથાનો દુખાવોમાં ફાયદાકારક છે સોપારીના પાન પીસીને તેના માથા પર લગાવવાથી ખૂબ રાહત મળે છે તમે આ માટે સોપારી તેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
પુરુષોમાં સોપારી પાન ખાવાની પ્રથા વધુ જોવા મળે છે. પાન જાતીય શક્તિ વધારવામાં પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે એવું કહેવામાં આવે છે કે પ્રાચીન સમયમાં લોકો જાતીય ઉત્તેજના વધારવા માટે માત્ર સોપારી પાનનો ઉપયોગ કરતા હતા એટલું જ નહીં, ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શનમાં પણ સોપારી પાન કોઈ પણ દવા કરતા ઓછી નથી.
આ માટે સાત સોપારીની પાન ચાવવી અને ખાવી જોઈએ.સોપારી પાનમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે ઘા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે તેના એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ઘામાં હાજર બેક્ટેરિયાને જડમૂળથી નાબૂદ કરે છે જેના દ્વારા ઘા જલ્દી મટાડવામાં આવે છે. સોપાનના પાન ઘા પર સારી દવા હોવાનું કહેવાય છે. સોપારીના પાનને પીસી લો અને તેને ઘા પર લગાવો અને તેના ઉપર સાફ કપડા બાંધી લો.
સોપારી પાનમાં એન્ટી ડાયાબિટીક ગુણ પણ છે તેને ચાવવાથી શરીરમાં સુગર લેબલ નિયંત્રિત થઈ શકે છે. ખાંડના દર્દીએ નિયમિત રીતે સોપારી પત્તા લેવી જોઈએ.ઘણા લોકો નાકમાંથી લોહી નીકળવાની ફરિયાદ કરે છે. ઉનાળાની તુમાં બહાર નીકળવાના કારણે ઘણા બાળકોને હેમરેજની સમસ્યા પણ હોય છે આમાં પણ સોપારી પાન ખૂબ અસરકારક છે લોહીના પ્રવાહને રોકવામાં આ ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે જો નાકમાંથી લોહી નીકળતું હોય તો નાકમાં સોપારી પાન નાખો તે રક્તસ્ત્રાવ બંધ કરશે.
વધુ પડતા વજનની સમસ્યાથી આજે ઘણા લોકો પરેશાન છે કારણ કે વધારે વજન અનેક રોગોનું કારણ છે આવી સ્થિતિમાં સોપારી પાનનો ઉપયોગ તમને તમારું વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે સોપારી પાન ચાવવાથી શરીરની મેટાબોલિક સિસ્ટમ ખાવી યોગ્ય છે.
જે વજન ઘટાડવામાં મદદગાર સાબિત થાય છે તેનાથી શરીરમાં રહેલી ચરબી પણ ઓછી થાય છે.એવા ઘણા રોગો છે જેમાં શરીરમાં બળતરાની સમસ્યા છે સોપારી પાંદડાનો ઉપયોગ સંધિવા અને ઓર્કિટિસ જેવા રોગોથી થતી બળતરામાં પણ થઈ શકે છે ફિનોલ નામનો પદાર્થ સોપારી પાનના તેલમાં જોવા મળે છે, તેથી તે બળતરામાં રાહત આપે છે.
શરદીને કારણે કફ થવું સામાન્ય છે પરંતુ વધારે પડતું કફ કેટલીક મોટી સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે તેથી, સમયસર સારવાર લેવી જોઈએ સોપારીના પાનમાં મધ ખાવાથી કફમાંથી રાહત મળે છે પાંદડાની જગ્યાએ પણ રસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.કિડની જેવા મસાલા માંસાહારી ખાવાનું બંધ કરે છે. કિડનીની નિષ્ફળતાની સ્થિતિમાં સોપારી પાનનો ઉપયોગ કરવો સારું છે આ માટે સોપારીનાં પાન ચાવવા અને ખાઓ.
થાક દૂર કરવામાં સોપારીનું પાન પણ ફાયદાકારક છે. સોપાનના પાનનો રસ મધ સાથે મેળવી લેવાથી થાક અને નબળાઇ મટે છે તે શરીરમાં ટોનિકનું કામ કરે છે. સુસ્તી માટે આ એક સારી સારવાર છે પૂરી પાડવામાં આવે છે કે આ પાન તમાકુમાં નાખીને ખાવામાં ન આવે. તેમાં હાજર તમામ ગુણો તમાકુ સાથે સોપારીનું પાન ખાવાથી બગડે છે.જો તમારે ધૂમ્રપાન છોડવું હોય તો સોપારી પાન તમને આમાં મદદ કરી શકે છે આ માટે તાજી સોપારીનું પાન ચાવવું અને તેને ખાવું આ વ્યસન છોડવામાં તમને ખૂબ મદદ કરશે.
