Posted by 
ઘઉંની રોટલી એ આપણા સામાન્ય જીવન નો દૈનિક આહાર છે. ખાવાના કેટલાક વિશેષ નિયમો છે જે શરીરને પૌષ્ટિક તત્વો સરળતાથી મળી રહે છે. ખરેખર, ઘઉંની રોટલી બનાવાના 8 થી 12 કલાકની અંદર ખાવી જોઈએ. આ સમયે તે વધુ પોષક તત્વો આપે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, પ્રાચીન સમયમાં વાસી રોટલી ખાવાનો રિવાજ હતો. પહેલાના સમયમાં રાત્રિના સમયેનો રોટલો હંમેશાં ગરમ દૂધ સાથે સવારે ખાતા હતો. વાસી રોટલી 8 થી 12 કલાક પહેલાં બનાવવામાં આવે છે, જે પોષણની દ્રષ્ટિએ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે આવું કેમ છે.
ઘઉંના લોટની રોટલી જ કેમ ખાવામાં આવે છે ?
જ્યારે ઘઉં ની રોટલી બનાવવા માં આવે છે, બન્યા પછી લગભગ 8 કલાક પછી તેની પોષક ક્ષમતામાં કુદરતી વધારો થાય છે. ભારતના મોટાભાગના ઘરોમાં ઘઉંના લોટની રોટલી ખાવામાં આવે છે. ઘઉંનો લોટ કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે. આ ઉપરાંત તે પ્રોટીન પોષણ પણ પૂરું પાડે છે. પૂરક લોટ વિના રોટલી બનાવવામાં પણ ફાઇબર પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે કારણ કે ઘઉંની ઉપરનો બારીક લેયર કુદરતી અને પૌષ્ટિક રેસાથી બનેલો છે.
પેટ ના રોગો દૂર થાય છે
જ્યારે પ્રોટીન, ફાઇબર અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું મિશ્રણ ચોક્કસ તાપમાને ગરમ કર્યા પછી ચોક્કસ સમય માટે ઠંડક માટે રાખવામાં આવે છે, પછી તે પેટ અને આંતરડા માટે મહત્વપૂર્ણ સારા બેક્ટેરિયા ઉત્પન્ન કરે છે. તેઓ પાચક તંત્ર અને આંતરડાઓને સ્વસ્થ રાખવા માટે પેટમાં કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં વાસી રોટલી ખાવાથી પેટના રોગો દૂર થાય છે.
ક્યારે ખાવું જોઈએ ?
વજન ઘટાડવાનો સૌથી સામાન્ય નિયમ એ છે કે રોટલી જેવી કાર્બોહાઇડ્રેટ વસ્તુ દિવસ દરમિયાન ખાવી જોઈએ. જો તમે બપોરના ભોજનમાં અથવા સાંજે ચાર વાગ્યા સુધી રોટલી ખાતા હોવ તો તે રાત્રે તમારા કાર્બ્સનું સેવન ઘટાડે છે. એકંદરે, તે બહાર આવે છે કે તમે એક દિવસમાં કેટલા કાર્બ્સ લેવા માંગો છો. તમારી રોટલી ની સંખ્યા તેના પર આધાર રાખે છે.
જો તમારે કાર્બ્સનું સેવન ઓછું કરવું હોય તો તમારે ઓછી રોટલી ખાવી જોઈએ. તે જ સમયે, રોટલી સાંજે ચાર પહેલાં ખાવી જોઈએ.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેક્શન માં જરૂર જણાવજો, આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારાં પેજ ને લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરજો.
નોંધ: આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે.
