Posted by 
ભાગ્યે જ જોવા મળે છે કે કોઈ તેની કારકીર્દિ છોડીને પાછું તેના મૂળ વતનમાં જશે, તેના ગામ જશે અને કોઈ કામ કરશે.પઠાણકોટના ગોસાઇમુર ગામનો રહેવાસી સરદાર અવતારસિંહ ગોળનો વ્યવસાય કરે છે.તે અગાઉ વિદેશમાં હતો. તે મલેશિયામાં નોકરી કરતો હતો. આજે તેઓ શેરડીની ખેતી કરે છે. આ પછી, તેઓ જાતે ગોળ બનાવે છે અને વેચે છે. લોકો તેમના ગોળને એટલો પ્રેમ કરે છે કે તેની માંગ વિદેશમાં પણ છે.
8 વર્ષ વિદેશમાં રહ્યા,અવતારસિંહ મલેશિયા 8 વર્ષ વિદેશમાં રહ્યો. તેને ત્યાં લાગ્યું નહોતું. આ પછી તે પોતાના ગામ પાછો ગયો. અહીં તેણે સ્માર્ટ ફાર્મિંગ શરૂ કરી. અહીંથી જ તેણે ગોળ બનાવવાનું શરૂ કર્યું. તેણે ધંધો શરૂ કર્યો. આજે તેણે ગોળના વ્યવસાયમાં સારું નામ કમાવ્યું છે.
ગોળ વિદેશ જાય છે,આજે તેમનો ગોળ આખા પંજાબમાં પ્રખ્યાત છે.ગોળ ખરીદી માટે લોકો દૂરથી આવે છે. તેમનો ગોળ પણ વિદેશમાં લેવામાં આવે છે. સમજાવો કે પઠાણકોટની જમીન શેરડીના વાવેતર માટે બરાબર છે.
અવતાર સિંહ પોતે દરરોજ દોઢ ક્વિન્ટલ ગોળ તૈયાર કરે છે. આ ગોળ રોજ વેચાય છે.અત્યાર સુધીમાં તેણે સિઝનમાં 4 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી છે.લીની વિશેષ તાલીમ છે,અવતારસિંહે ગોળ બનાવવાની વિશેષ તાલીમ લીધી છે. કૃષિ વિભાગ દ્વારા આયોજિત શિબિરમાં તેમણે તાલીમ લીધી હતી.
શેરડીનો રસ ગરમ કર્યા પછી ગોળ ઝડપથી ઠંડુ થતું નથી, એવા કિસ્સામાં તેમને ગોળ બનાવવા અને તેમાં ગોળ ઉમેરવાનું સૂચન મળ્યું. આ દેશી ગોળની માંગ વિદેશમાં પણ છે. અહીં દર વર્ષે જર્મની, યુએસએ, ઓસ્ટ્રેલિયા, દુબઇ અને ઇંગ્લેન્ડમાં ચંદ્ર ઉગાડવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો પાર્સલ દ્વારા ઓર્ડર આપે છે. કેટલાક અહીંથી લઈ જાય છે.
